San valentino

da clodia

Aperitivo di benvenuto
– Pan brioche, acciughe del cantabrico,
burro della normandia e limone
– Cocktail San Valentino

Antipasti in condivisione
– Carpaccio di gambero rosso,
canapaccio, lime e olio alla nduja
– Ricciola all’acqua pazza con pane
croccante, capperi e olive nere
– Polpo alla brace, patate novelle,
barbecue alla luciana e salsa aioli
– Baccalà in tempura con friarielli

Primo
– Tagliolini cacio, pepe e gamberi rossi

Dolce
– Mousse al cioccolato, lampone, frutto
della passione e piccola pasticceria

80€ P,P, Bibite escluse