La Filosofia Culinaria
La filosofia culinaria si esprime attraverso una prospettiva di condivisione, abbracciando i gusti della cucina mediterranea. Non si limita a creare piatti singoli, ma piuttosto delle esperienze culinarie. Ogni portata è concepita per essere condivisa, stimolando un confronto tra coloro che sperimentano i piatti. L’obiettivo non è semplicemente soddisfare il palato di una singola persona, ma piuttosto creare un legame attraverso i gusti e la convivialità. La cucina diventa così un catalizzatore di unione, un’occasione in cui tutti i commensali si ritrovano coinvolti in un’esperienza culinaria che va oltre il semplice riunirsi.
Menù Degustazione
CARATTERE
5 portate a cura dello chef
80€*
SESTO SENSO
9 portate a cura dello chef
120€*
* I prezzi sono da considerarsi per persona
Vini e bevande sono escluse e il menù è inteso per l’intero tavolo
Servizio +10%
Menù alla carta
servizio +10%
